Сколько нужно денег чтобы открыть кафе с кофе на вынос с нуля или по франшизе?

Вы хотите открыть кафе и возможно несколько ограничены по финансам, а так же пока не знаете сколько нужно иметь стартовый капитал чтобы открыть свое собственное кафе? Тогда читайте далее и вы это узнаете.

Стоит сказать, что форматов кофеен существует довольно много, начиная от кофе с собой и заканчивая огромными кофейнями с едой, рассчитанными на десятки посадочных мест.

Так, средний разброс цен на открытие обычной кофейни с посадочными местами и официантами составит от 2 миллионов до 10 миллионов рублей. И это без учета покупки помещения, только аренда.

Но мы остановимся на одном варианте кафе, для открытия которого нам понадобится менее 500 тысяч рублей. И это будет кофе с собой на вынос в арендованном помещении с буквально 1-2 столиками без еды. Будем продавать только хороший качественный кофе с собой, а так же лучший кофе в пакетах, кофе из разных стран (которого не найдешь в супермаркетах). На просторах интернета есть статья, в которой подробно описано как молодая пара открыла кафе с кофе с собой, вложив всего 250 тысяч рублей без учета аренды. Если интересно, то можете почитать и эту статью.

Вкратце, что нам нужно и сколько что будет стоить чтобы уложиться в 500 тысяч рублей:

  1. 200000 рублей – рожковая кофемашина. Именно такая, так как она готовит, пожалуй, лучший кофе. Она полуавтоматическая. Дешевых кофемашин за 50 тысяч рублей покупать не стоит.
  2. 50000 рублей – кофемолка и прочее мелкое кофейное оборудование.
  3. 20000 рублей в первый месяц – аренда 9 квадратных метров в хорошем проходимом месте.
  4. 100000 рублей – ремонт. И его делаем не сами, а нанимает.
  5. 50000 рублей – мебель.
  6. 80000 рублей – закупка самого кофе на первое время и прочие расходы.

А, сколько стоит открыть кофе с собой по франшизе?
Возьмем, пожалуй, одну из самых популярных франшиз кофеен от бренда Coffee Like. Открыть такое маленькое кафе, в котором посетителям можно было бы взять кофе с собой, можно от 750 тысяч рублей (причем из этих денег вступительный взнос будет составлять 300 тысяч рублей за пользование франшизой, а 450 рублей уйдет на само создание кофейни) Они прогнозируют заработок в размере 100 тысяч рублей в месяц только с одной кофейни. На момент написания данной статьи насчитывается свыше 500 кофеен по России.

Как видно, открыть свою кофейню и кофейню по франшизе примерно одинаково по цене если не брать этот самый дополнительный взнос в размере 300 тысяч рублей, который вы отдадите только за то, что вы просто начнете пользоваться данной франшизой. И у франшиз и у своего бизнеса имеются свои плюсы и минусы. Какое кафе открыть лучше именно в вашем случае и сколько денег вы потратите на его открытие, решать только вам. Но в бизнесе самое главное предпринимать действия, а не думать годами и не сомневаться получится у меня открыть кафе или нет. Просто нужно начать и попробовать, ежедневно решая те или иные проблемы и преодолевая трудности. Главное начать!

Кафе coffee like